油烟净化器

　　当食用油加热到170时，就会产生烟雾，当温度高达250时，会产生大量的烟雾，伴随着刺鼻的气味。油烟中含有200多种成分。油雾中主要含有醛、酮、碳氢化合物、脂肪酸、醇、芳香化合物、酯类、杂环化合物等致突变物质，多种呼吸道与油烟的接触有关。随着经济的发展，导致了餐饮业的发展，伴随着油烟的污染和滋扰问题。目前，餐饮业油烟污染源已成为仅次于工业污染源和机动车尾气污染的第三大空气污染源。
油烟净化器安装原理图
　　重庆油烟净化器的工作原理图，烟尘净化器可以说是餐饮业不可缺少的一部分，那么，使用不合格的油烟净化器会造成什么后果呢？下面，烟尘净化器制造商双尼环保向您简要介绍了使用不合格油烟净化器会造成的后果。"1。使用劣质油烟净化器会有火灾危险。目前，市场上90%以上的油烟净化器品牌没有产品研发能力，生产的产品主要是仿制产品，特别是净化机高压电离器核心部件的技术很难掌握。"一旦高压发生器在电离过程中出现，高频电弧就会导致氢分子与空气中的水分子分离，导致明火，从而点燃体内收集的油污，特别是在夏季，室内外温度相对较高，容易着火。
　　油烟净化器的选择方法3：考虑净化效果，油烟净化器的净化效果好、差，但价格也高、低，因此需要根据我国的实际环境和环保要求选择合适的净化效果油烟净化器。
　　2。排烟风速的测定。安装餐饮油烟净化器的排气管风速应确定在8m/s以内。避免风速过快，以确保足够的油烟净化时间。在安装风管时，应尽量避免长的水平风管，水平截面的斜率不应小于0。02.否则，不利于烟气的快速排放，长时间后，管壁容易形成较多的油垢，影响排烟效果。排气管内的喉部风速应为4~5m/s。厨房排气系统应按防火区域划分，尽可能通过防火墙，通过时安装消防阀门。厨房通风系统的管道应由非易燃材料制成.
　　现在酒店、学校、商务餐厅、食堂在厨房需要使用大型油烟机设备，如果经常不进行油烟机清洗，油烟机和烟灰管表面会出现大量油污，很长一段时间内会形成油垢。如果不进行清洗，就会影响油烟机和烟尘管的使用，而且容易着火。餐厅、食堂管理人员经常要求专业家用电器清洗机构定期进行清洁。